采用经检验检疫合格的猪骨为主要原料，经破碎、高温蒸煮、真空浓缩、调配、高压均质乳化等工艺精制而成。骨汤充分保留了骨肉特有的蛋白、钙等营养成分，稀释后呈乳白色，色泽悦人，底香味浓郁，产品未添加任何防腐剂。可广泛应用于火锅连锁、馄饨、米线等餐饮店，调味品生产企业，方便面生产企业等。